Öğrenciler Günde 8 Bin Ekmek Üretiyor

Milli Eğitim Bakanlığımızın işgücü piyasasının ihtiyaç duyduğu nitelikli insan gücünü yetiştiren bir mesleki eğitim sistemi hedefi ile mesleki eğitimi destekleyen politikaları sonucunda meslek liselerimizde üretim faaliyetleri son dönemde hız kazanmıştır. 

İlimizde de bu kapsamda üretim yapan okullarımızdan biri de Defne Şehit Serkan Talan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesidir. Okulumuzun Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri günde 8 bin adet roll ekmek (küçük somun ekmek) üretmektedirler. 

Usta öğreticiler ve öğretmenlerinin gözetiminde öğrencilerimiz tarafından günlük olarak üretilen ekmekler; Antakya, Defne ve Samandağ ilçelerinde öğrenim gören taşımalı öğrencilerimizin ekmek ihtiyacını karşılamaktadır.

Sayın Bakanımız Mahmut Özer'in destekleriyle eğitim - üretim - istihdam çerçevesinde öğrencilerin gerçek üretim ortamlarında yaparak ve üreterek öğrenmelerini sağlayan bir mesleki eğitim sistemine sahip olduğumuzu ifade eden İl Milli Eğitim Müdürümüz Seyit Ali Büyük, okulumuzun ihtiyaç halinde günde 20 bin ekmek üretebilecek kapasiteye  ulaşabildiğini söyledi.